Ressources documentaires

Trois diagnostics territoriaux de la mixité porcine ont été réalisés à partir des données BDporc 2019 et des réponses à l’enquête postale en 2019, qui montrent des diversités selon les territoires du massif. Ainsi, trois fiches de synthèse sont-elles mises en ligne : Fiche zone Nord du Massif Central Fiche zone Est du Massif Central […]

Une plaquette de présentation synthétique des résultats du programme APORTHE est désormais disponible en ligne.

Grâce à cinq vidéos de témoignages d’éleveurs de porcins et bovins du Massif Central, entrez dans la compréhension de l’intérêt, et des difficultés, de l’association des deux ateliers dans un système d’exploitation agricole. Accéder à la chaîne You Tube d’APORTHE.

Vous trouverez ici un article publié dans la revue Economie Rurale nommé « Des alternatives à la spécialisation des élevages porcins sont-elles encore possibles enzones de montagne ? »