Comme espéré, le Comité de Massif Central a retenu le programme APORTHE 2eme phase au titre des financements des actions de développement agricole. Merci au soutien apporté par le Commissariat du Massif central à notre projet.
Le programme APORTHE (Valoriser les Atouts de la complémentarité entre PORcins et bovins dans les Territoires HErbagers du Massif Central) s’est déroulé de fin 2018 à mi-2021. Alors qu’initialement aucune suite n’était envisagée, il est apparu qu’il restait encore beaucoup à faire pour explorer cette réalité de l’agriculture régionale.
Aussi, une deuxième phase a été préparée en partenariat entre l’Association Porc Montagne, l’IFIP – Institut du porc, le Centre INRAE Clermont-Auvergne-Rhône-Alpes, L’Institut Agro Dijon, le pôle AOP Fromager d’Aurillac , le SIDAM (Service interdépartemental pour l’animation du Massif central) et avec les coopératives d’éleveurs de la zone.
La deuxième phase va s’articuler selon deux axes entre 2023 et 2025:
– améliorer la performance de la mixité porcins-bovins;
– favoriser l’installation, la reprise et la pérennité des systèmes mixtes porcins-bovins.
Les principales actions vont porter sur :
👉 La résilience des élevages face au changement climatique ; 🌄
👉 La valorisation de la ressource des effluents porcins et l’autonomie fourragère pour les troupeaux ruminants ; 🌿
👉 La valorisation de la ressource de lactosérum des ateliers fermiers ou artisanaux ; 🥛 🐖
👉 Les ressorts du maintien ou de la mise en place de porcs au côté de bovins ; 👨🌾 🐄
👉 Les représentations des futurs installés, du monde de l’enseignement, des conseillers agricoles sur la mixité porcins-bovins ; 👨🏫
👉 La sensibilisation des acteurs du territoire montagnard et régional à l’intérêt de ces systèmes. 📺
Date de publication : vendredi 6 janvier, 2023
